CóMO PREPARAR LOS HUEVOS ROTOS CON GULAS MáS RICOS
Las ganas de comer algo delicioso suelen ser inversamente proporcionales a las ganas de cocinar. La gula aparece cuando menos te lo esperas: viendo comida aesthetic en TikTok, cuando tu instagramer gastro favorito sube una receta demasiado apetecible o al ver los típicos anuncios de comida en hora punta.
Para que puedas disfrutar de una comida rica y saciante, ahí va una receta de huevos, gulas, patatas y perejil.
Ingredientes:200 g de La Gula del Norte.4 huevos.6 patatas.1 diente de ajo.10 ml de AOVE.Perejil y pimienta al gusto.Preparación:Primero, cortamos en tiras muy finas las patatas y en rodajas los ajos.En una sartén con AOVE, freímos las patatas a 170º C durante 2 minutos.Freímos los huevos y los reservamos.En otra sartén, doramos los ajos y añadimos La Gula del Norte.En un plato, disponemos las patatas paja, La Gula del Norte y los huevos.Para terminar, decoramos con perejil y pimienta. ¡A disfrutar!
El plato típico español que recomienda el 'New York Times'