¿CUáNTO WASABI DEBERíA TOMAR? DESCUBRA LO QUE DICEN LOS PROFESIONALES EN NUTRICIóN, EL TAMAñO DE LAS RACIONES Y RAZONES PARA COMERLO
Julia Rocha: ¿Cuánto debería comer? Los expertos opinan.
Bachelor in Nutrition · 3 years of experience · Brazil
Recomendaciones de cantidad
- Si vas a usar wasabi en cualquier receta, pon siempre la cantidad recomendada en la receta, para no exagerar la cantidad. Mi recomendación es probar el wasabi e incluirlo poco a poco en tu dieta, consumiéndolo lo más fresco posible, aproximadamente una cucharada al día. ¿Cómo es la traducción?
Beneficios
- El wasabi contiene poderosos fitonutrientes llamados isotiocianatos. Los isotiocianatos son fitonutrientes que contienen azufre con fuertes efectos anticancerígenos, sus efectos anticancerígenos ocurren ya que neutralizan los carcinógenos. Los estudios han demostrado que los isotiocianatos pueden ayudar a prevenir el cáncer de pulmón y el cáncer de esófago, y ayudar a reducir el riesgo de otros tipos de cáncer, incluido el cáncer gastrointestinal.
- El wasabi es rico en omega-3, omega-6 y proteínas y aporta sensación de saciedad, controlando las ganas de comer, por lo que es un gran aliado en la pérdida de peso. ¿Cómo es la traducción?
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→ Riesgos para la salud de Wasabi. Obtenga consejos de los expertos.
Michael Colangelo: ¿Cuánto debería comer? Los expertos opinan.
Master of Science (M.S.) in Nutrition · 15 years of experience · USA
Recomendaciones de cantidad
- El wasabi genuino rara vez se come fuera de Asia. El wasabi que se consume típicamente en los restaurantes de sushi, por ejemplo, es a base de rábano picante y mostaza china, incluso en Japón. Las pequeñas cantidades de wasabi que normalmente se consumen tienen un pequeño número de nutrientes medibles; Sin embargo, el wasabi se puede consumir regularmente, y preferiblemente de la planta de wasabi real. ¿Cómo es la traducción?
Beneficios
- El wasabi auténtico rara vez se consume; sin embargo, contiene compuestos llamados isotiocicinatos (ITC). La investigación sugiere que estos compuestos tienen efectos antiinflamatorios, antimicrobianos, antiplaquetarios y anticancerígenos. Estos beneficios solo se han observado en pocos estudios en animales y en ningún estudio humano de alta calidad.
- El wasabi contiene pequeñas cantidades de potasio. Las dietas ricas en potasio tienen un efecto positivo sobre la presión arterial y, por lo tanto, pueden reducir el riesgo de enfermedad cardíaca. ¿Cómo es la traducción?
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