Mujeres que cambiaron la historia y que pocos conocen
Son muchas las mujeres que han hecho historia pero, por desgracia, no todas ellas son igual de conocidas. La historia de las mujeres de color siempre ha quedado relegada a un segundo plano a ojos de la sociedad predominantemente blanca y masculina de Occidente. Sin embargo, muchas de ellas lideraron luchas nobles y justas contra el racismo, el machismo y la intolerancia en América, Europa, Asia, África y Oceanía, logrando muchos de los derechos, libertades, comodidades y avances tecnológicos de los que disfrutamos hoy en día. Las dificultades y victorias de las mujeres de color nos recuerdan que nadie es libre hasta que todo el mundo lo sea. Si quieres rendirles homenaje y conocer cómo contribuyeron a hacer de este un mundo mejor, ¡sigue leyendo!
2023-11-22T18:04:52Z
Ensalada de quinoa estilo tabulé: más fresca, más ligera y sin gluten
Acompañamiento: Si te gusta el frescor y el aroma del tabulé tradicional, pero buscas una versión más nutritiva y sin gluten, esta ensalada de quinoa inspirada en el clásico de Oriente Medio te va a conquistar. Es rica en fibra, ligera y está llena de ingredientes frescos como menta, perejil, tomate y cebolla, que aportan un equilibrio perfecto entre sabor, textura y beneficios para la salud. En esta versión, la quinoa sustituye al trigo,...
2025-07-08T17:35:56Z
Ensalada de frutas de verano con melocotón, albaricoque y frambuesa, ligera y deliciosa
Postre: Aquí tienes una ensalada de frutas tan sencilla como deliciosa. Con melocotones, nectarinas, albaricoques y frambuesas, junto a un toque de lima, se consigue una mezcla jugosa, aromática y muy sabrosa. ¿El toque final? Unas almendras laminadas tostadas, que se añaden justo antes de servir para aportar un contraste crujiente. Fácil de preparar, llena de color y con todo el sabor del verano, esta ensalada de melocotón, albaricoque y...
2025-06-12T14:38:16Z